Сегодня с одним из моих кумовьев решили открыть шашлычный сезон (осенью будем закрыть сезон).

По традиции «слепой жребий» выбрал меня, как ответственного за маринад мяса и кума как ответственного за маринад куриных крылышек.

Для того, чтобы замариновать мясо нам понадобится соответственно само мясо (желательно шея), лук репчатый (на 1 килограмм мяса ≈ 2 килограмма лука), лимон или лимонная кислота, соль, перец, пакеты.

Ну, а сам процесс мариновки мяса сегодня останется в тайне.

Как вы маринуете мясо? Покупаете готовый шашлык?

Фотография с прошлогоднего сезона.

#Поздравляю

Думал поеду один, но кум не отказался и составит мне компанию.

Наш маршрут на завтра.

Спасибо, куме за ужин.

Спасибо, куму за отзывчивость.

Спасибо, кумовьям за крестницу.

Спасибо, кумовьям за компанию.